较量过后胜者凯旋，败者回顾反思的简单介绍
因茶乳融合，水质浓稠，饮后盏中胶着不干，此谓之“咬盏”茶人借此较胜负，胜者如将士凯旋，败者则如降将垂首点茶法至元代仍盛行，只是不再使用饼茶，而是直接用备好的茶叶碾成细末现今日本之末茶法，与宋元的点茶法颇为相似，不过茶筅搅打无力，无法涌现沫饽...
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